10月31日至11月3日，第三届西部地区农产品加工科技创新联盟交流会在云南腾冲举行。大会以“西部地区特色资源加工利用”为主题，聚焦经验交流与深化科技合作，着力推动科技成果向产业领域高效转化。院农产品（食品）加工团队负责人夏锦慧率队参会。
交流期间，夏锦慧发表题为《立足黔地资源，深化科研改革，全力打造农产品加工创新高地》的主题报告，系统阐述了我院农产品（食品）加工研究所的筹建进展、学科建设规划及发展愿景，展现了我院在该领域的科研布局与攻坚方向。
团队青年科技代表陈朝军博士、梁倩博士分别结合自身研究领域，分享了农产品加工技术创新的最新成果与前沿动态，充分展现了院青年科研人员的学术活力与专业素养。
会后，夏锦慧一行实地调研了云南省农科院农产品加工研究所腾冲农产品加工共享中心及合作企业，重点考察中试基地建设模式、运营机制及科技成果转化成效等关键环节，为院相关工作开展汲取了宝贵实践经验。
此次赴滇交流不仅深化了我院与西部同行的协作联动，更为推进农产品（食品）加工研究所筹建、优化中试基地建设规划提供了重要参考，对促进我院农产品加工科研工作高质量发展具有重要意义。
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