6月24日，院园艺所、省蔬菜产业韭黄小分队队长邓英博士等到安顺平坝区塘约村韭黄种植基地调研并技术指导。
在塘约村韭黄生产基地，邓英针对韭黄生产中如何合理开沟排水、适时割青、及时防治病虫害和安全使用农药等方面的情况与基地技术人员进行了交流，强调夏季捂韭黄应掌握的关键技术。由于温度较高，韭菜生长速度快，若割青时，茎保留过长，则易发生退绿不彻底，故割青时一定要齐土而割，才能保证生产出来的韭黄颜色金黄。这样颜色纯正，商品性好，韭黄的经济效益才高。
此外，邓英还专门向基地负责人员了解自己推荐的韭黄套种青菜的试验示范情况。在韭黄生产中，采取宽行间套种一行青菜(即叶用芥菜)的复种方式，效果较好。青菜以其叶片宽大的特点，生长后可有效遮住空余地面，这样既抑制了厢面空地之间的杂草生长，降低了人工除草成本，又提高了土地的利用率。而且，夏季青菜价格相对较高，可比单一的韭黄净作每亩增收1000～2000元。
供稿:李晓慧
审核:阮仁超
来源:园艺所蔬菜室
贵公网安备 52019002007123号