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傅强到仁怀市调研酒用高粱产业发展情况

贵州省农科院网站  http://aas.guizhou.gov.cn/   发布时间:

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12月4日,省农科院党委书记、院“高原山地农业发展战略研究”杰出团队首席傅强率队赴仁怀,聚焦酒用高粱生产、收储、加工全产业链调研。

在茅坡村大坪茅台有机高粱基地,调研组实地查看基地建设与生产情况,向村民详细了解“高粱+豌豆尖”轮作收益。在长岗镇与村民代表、村支书、企业围绕产业痛点座谈交流。与仁怀市青年商会和本章酒业等酒企研讨原料供需平衡。

针对酒用高粱产业发展存在问题,傅强指出,一是建分级标准。制定酒用高粱等级、产区分级标准,同步推进酱香白酒品质分级,将仁怀、习水等产区作为白酒产业“第一车间”精细管理。二是强科技赋能。攻关病虫害防治、山地农机适配和育苗等技术短板,加大新型职业农民培训。三是筑利益联结。分析白酒产能与高粱生产供需,平衡收购价与市场规律,避免价格波动。四是探保障新路径。研究原料期货交易、产业银行等,完善原料溯源体系,加强原料品质监管,推动立法保护核心产区原料品质。

院党政办、旱粮所、现代所有关负责人及团队专家参加。

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