3月11日,贵阳市花溪区青岩镇党委书记刘海峰率队来院,与院农产品(食品)加工团队商谈合作事宜。双方围绕辣椒加工、贵州特色食品精深加工、产学研协同创新等领域开展深入交流,并就建立政研合作机制达成初步共识。
刘海峰重点介绍了镇域辣椒产业全链条发展计划。据介绍,达夯村作为核心种植区已集中连片发展优质辣椒标准化种植基地100余亩,现拟投资建设糟辣椒现代化加工厂,打造集原料种植、精深加工、文旅体验于一体的三产融合示范项目。希望院农产品(食品)加工团队在三方面给予帮助:一是厂房标准化建设,协助设备选型、生产线布局和生产厂房设计;二是糟辣椒产品生产关键技术指导;三是产学研协同,助力花溪区特色农产品加工形成新质生产力。
院农产品(食品)加工团队负责人夏锦慧表示,将全力支持青岩镇的农产品加工产业发展规划,团队将依托自身在农产品加工技术研发、成果转化及人才培养等方面的优势,为青岩镇农产品加工提供全方位的技术支撑与合作。
本次洽谈是落实3月6日在花溪区举办的花溪区特色食品产业园暨贵州省农科院成果转化项目推介会的一项具体举措。下一步,双方拟成立“青岩镇+加工所”政研工作专班,建立长期稳定的合作关系,共同开展农产品加工领域的技术攻关和人才培养工作,推动科研成果的转化应用,助力花溪区特色农产品加工产业形成新的增长点和发展动力。