4月28日至29日，贵州省农科院油菜研究所联合多家单位在思南县召开“优质油菜全程机械化及全产业链开发技术交流培训会”，全省农业工作者、专家学者及企业代表齐聚一堂，活动以"扩面积、提单产、延链条、提价值"为主题，探讨“从一粒种子到一滴油”的油菜产业发展新路径。

面对贵州山地耕地碎片化的现实挑战，贵州省油菜研究所副所长张超提出三大科技突破方向：建立“良种选育-机械化种植-绿色栽培”技术体系。其中，“油研36”“油研BD28”“油研80”三大核心品种，引发关注——“油研80”的油酸含量突破80%，媲美山茶油、橄榄油，含有两者稀缺的欧米伽3脂肪酸，其脂肪酸组成更均衡；“油研BD28”的大颗粒、高含油属性，通过机械脱皮、低温冷榨，无需精炼，即可生产出油体金黄、可直接冷油下锅炒菜的优质菜籽胚芽油，亩产可达240公斤。

“公司正在建设5000多平米的‘功能型菜籽油数字化研发中心’，真正实现‘从一粒种子到一滴油’的全产业链打造。”贵州油研纯香公司负责人代传达展示了全产业链布局：目前企业依托贵州省油菜研究所的科研转化，打造出集优质油料品种培育、种植，高品质菜籽油的研发、生产、加工、销售于一体的产业体系。

"我们将推动油菜产业从田间走向餐桌，从油瓶延伸至文旅。"贵州省农科院油菜研究所正高级农艺师、优质食用油研发部、油菜育种研究室主任余顺波表示。今后，贵州省油菜研究所将继续与企业精准对接，进一步推动科研成果转化，并以协同联动为纽带，构建产学研用一体化机制，推进油菜产业“加工链条”建设，开发菜籽油精深加工产品；打造“品牌矩阵”，提升市场竞争力；拓展“农旅融合场景”，实现“一产接二连三”，助力农民增收。