据考证，林卡辣椒拥有400余年的种植历史，因原产于贵州省安顺市平坝区马场镇林卡而得名，具有色泽鲜红，皮（肉）厚籽少，个头大小适中，色、香、味俱全的特点。在食用过程中，体现出突出的香、辣一体性。同时也是提炼红油、加工辣椒制品的优质原料。

但在2020年前，由于林卡辣椒品种在自然演化中出现退化现象，造成产量低、抗逆性差等问题，严重地制约了该辣椒品种的发展。

2020年，马场镇农业综合服务中心与贵州省农科院辣椒研究所针对林卡辣椒存在的问题开展联合攻关，在科技的加持下，经过3年5代的提纯复壮，最终获得了优质高产、抗逆性强的林卡辣椒原原种，并在海南开展原原种扩繁工作。这项工作不仅使地方优良品种得以保存，同时加大地方优势资源的保护和利用，为地方品种林卡辣椒焕发新的生机提供可能。

为进一步扩大林卡辣椒产业，省农科院辣椒研究所的科研人员们采用聚合漂浮育苗技术、高厢覆膜单株双行方式定植，田间管理采用喷雾器点灌技术、病虫害绿色防控技术等高效栽培技术方式，在平坝区马场镇凯洒村建立起了10亩林卡辣椒原种扩繁基地。

在平坝区马场镇凯洒村，科研人员们按照及时拔除不符合目标要求的杂株；及时整枝打杈，摘除门椒，避免营养消耗过多，影响后期产量；提前做好病虫害的预防工作；辣椒种果充分红熟后及时分批次采收等四个栽培要点对林卡辣椒的原种扩繁工作有序推进。

据了解，凯洒村的林卡辣椒原种扩繁基地在省农科院辣椒所椒育种团队的科技人员们的指导和服务下，基地内辣椒长势良好。当下时节正是辣椒生长关键期，辣椒现正处于盛花期，现已经挂了2-3层果，田间长势较好。

省农科院辣椒所辣椒育种团队通过开展地方椒原种繁种高产高效技术创新研究，切实保障辣椒产业发展的“种子力量”。通过研究提炼并实践应用了贵州地方椒原种繁育技术，现已建立了自主种源控制、水肥规范管理、山地农机应用等配套的生产标准化体系，为大面积原种生产提供了智力支撑，为贵州地方椒产业高质量发展提供有效的品种与技术保障。