多彩贵州网·众望新闻讯（记者　程丹）元旦佳节，黔西南州普安县茶园风景这边独好。

普安茶神谷茶园内已发新绿。产自贵州普安的新茶即将化成2022年的第一声问候，捎给世界这份来自贵州茶山春天的礼物。

贵州省农科院院长周维佳

“普安大山里的这一片树叶，是神奇的树叶，不仅‘早’而且‘好’。”为何冬日里就能喝到优质的新年“早茶”，贵州省农科院院长周维佳在2022年“贵州绿茶”第一采活动上作出解读。

普安茶“早”得益独特自然条件与精心管护。

普安有独特的自然地理条件。一方面地处乌蒙山区，常受云贵准静止锋和西南暖气团控制，无霜期长，日照时数多，冬春气温相对较高，降水较少，区域暖冬，春回较早。普安联盟村与黔北、黔中、黔西北等地相比，平均气温高4—5℃，土壤平均温度高6℃—7℃。

另一方面，普安茶园位于煤山地带，为茶树的生长提供了丰厚的有机腐殖质，地下零星分布的地热资源促使小环境地温提升，有利于茶树早发芽。普安选择了特早生品种、茶园肥培管理到位。选择栽种了特早生茶树品种，开园时间大大提前。加之普安茶农对茶园精心肥培管理，科学开展修剪、病虫害防治、冬季封园，造就茶树长势好、萌发早、茶芽肥壮。

普安早茶品质优异和干净。

普安“早茶”是优异的茶、干净的茶、富民的茶、有市场竞争力的茶。普安“早茶”内含物丰富，水浸出物含量在42％—46％之间，高于绿茶国家标准6—10个百分点；游离氨基酸含量达2.5％～6％，高于国内主要早茶生产省份；芳樟醇含量显著高于后期采摘的茶叶，呈现出清香、花香、嫩栗香为主的多种香型。普安早茶冬春茶园病虫危害少，基本不用农药，茶农严格按要求禁用除草剂、催芽素，是真正意义上的生态茶、干净茶、安全茶。

茶神谷茶园

普安早茶是富民的茶和有市场竞争力的茶。

目前，普安早茶基地的投产茶园，仅春茶一季亩产茶青可达150斤，收入7000元以上，比去年亩均增收1000元以上，早茶效益得到进一步体现，已成为乡村振兴的重要支撑。普安早茶元旦后上市，远远早于其它茶区两个月，“你无我有，你有我优”，错峰、错位竞争，既“早”又“好”的优势明显，赢得市场主动，深受浙江、江苏、山东等市场消费者亲睐。

贵州早茶板块已初具规模。

近两年，在贵州省茶产业领导小组的统筹下，普安、水城、罗甸、三都、平塘等这些早茶区域的资源整合速度加快，呈现出高起点规划、高标准建设、高质量发展的可喜态势。贵州早茶板块产业链、供应链、价值链构建逐步加快，规模化、标准化、产业化发展提速。

周维佳说，贵州“早茶”一定会做出特色、做出优势，以“早”弘扬茶文化，以“早”展示茶科技，以“早”推动茶产业，助力乡村振兴。

来源：众望新闻