“立冬小雪紧相连,冬前整地最当先。”

“冬雪消除四边草,来年肥多虫害少。”

“利用冬闲积肥料,庄稼没肥瞎胡闹。”

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在广大乡村流传的农事谚语中,都记载着果园冬季管理的重要性。

做好整形修剪、病虫害防治、重施有机肥、精准施用化学肥、树体保护、冬季清园等果园冬季管理工作,是保证来年果树良好生长和开花结果的必要措施,冬季清园、深翻、病虫害防治可以有效降低病源基数,减少防控来年病虫害发生。

为推进全省果园冬季管理工作,12月11日我省启动了精品水果病虫害绿色防控暨冬季管理行动。在省水果专班的组织下,省果树蔬菜工作站、省植保植检站、省土壤肥料工作总站等部门及省级水果专家团队指导,相关经营主体,市(州)、县农业农村部门,在相对集中连片区域内同时开展病虫害联防联治、统防统治和冬管工作,有效降低果园中果蝇、果实蝇等 害虫虫口密度和果树病害病源菌基数,同时减轻低温和倒春寒对果树的影响,提高果树抗逆能力,确保来年果园产量更高、品质更好,卖得出去、卖得更远、卖得更好。

在贞丰县白层镇钏泰公司火龙果基地主会场,贵州大学农学院龙友华教授向参训人员介绍了我省果树主要病虫害发生情况及实施绿色防控冬季管理的重要性,省植保站江兆春研究员进行了水果病虫害绿色防控理论培训,猕猴桃、百香果、蓝莓、樱桃、李子、火龙果等树种专家和企业负责人介绍了相关树种冬季管理技术要点。

“猕猴桃在剪枝之前修枝剪一定要用70%酒精消毒,以防止病毒通过修枝剪等农事工具感染健康果园。剪下来的病虫枝和弱枝一定要全面清理,不能随意丢在果园中,以免病虫蔓延到土壤和树根中。”贵州省果树科学研究所副研究员、省水果专班猕猴桃首席专家唐冬梅在培训中说到。

“蓝莓是灌木类,树根非常浅而且十分纤细脆弱,所以对蓝莓来说冬季是不能翻耕的,那会伤到树根。施肥的时候把肥料围着树根覆盖就行,有条件的尽量都盖上地布,这能有效防止小实蝇虫卵的繁殖。”贵州省生物研究所所长、省水果专班蓝莓首席专家聂飞强调。

“现在百香果都提倡一年一种,在12月收完最后一批果之后就要铲除植株进行清园消毒,到来年3月再种植新苗。但清园到栽种这段时间,大家也别闲着,可以着手育小苗,等到来年栽种的时候就是大苗了,大苗长势快就能提前收获。”贵州科学院山地所彭熙研究员介绍了百香果冬季育苗小妙招。

“樱桃是早春第一果,相较于其他果树开花的时间更早,由于贵州的气候,樱桃开花的时候容易遭遇倒春寒等冻害影响,所以在冬季清园的时候,可以在每亩园子里堆3至4个枯枝堆子,用细土覆盖。来年若遇到春季低温,就直接把枯枝堆点燃,这样可以提高地表温度,有效地防霜冻。”贵州大学常务副院长、省水果专班樱桃首席专家文晓鹏告诉大家。

“这两年全省的蜂糖李发展迅速,但很多地方也发现了小食蝇的问题。李树在冬季的时候一定要中耕松土,把土壤里的虫卵翻出来晒死,这可以有效减少小食蝇的发生。另外针对蜂糖李座果率低的问题,可以在春季采取壁蜂授粉的方法,提高授粉率。”省果树科学研究所彭志军副研究员说。

“根据气象预报,下周全省将迎来新一轮的降温,这次降温预计是这个冬天最冷的时候,一定要在这之前做好火龙果的防寒工作。这几天要今年割下的绿肥、稻草覆盖在火龙果的树盘和垄面,覆盖厚度要在20厘米以上,以保持温度,防止冻害。”贵州省果树科学院研究员、省水果专班火龙果首席专家蔡永强现场教授农户如何覆盖稻草。

此外,贵州省植物园副主任、省水果专班百香果首席专家龙秀琴和贵州省亚热带作物研究所高级农艺师彭杨在贞丰县鲁容乡惠农公司百香果、芒果基地,贵州省农科院果树科学研究所副研究员王荔在镇宁县良田镇贵豪公司火龙果、百香果基地和良田开发有限公司基地,贵州省农科院果树科学研究所果树所副研究员罗会在省果树所火龙果、百香果基地,安顺市农业科学院院长李用奇在镇宁县六马镇蜂糖李合作社基地,现场示范和培训了清洁果园、深耕灭蛹、树干涂白、药剂封园、覆网防控、培土增温、包扎和覆盖、冬季施肥等果园冬季管理技术。

省农业农村厅副厅长级干部、省水果专班班长向青云在启动会上介绍到,今年以来,全省“水果人”以项目为抓手,聚焦脱贫攻坚,围绕“4+2+N”优势树种,突出“万亩片”“千亩村”,纵深推进以百香果产业为重点的水果产业发展,取得了前所未有的成绩。截至11月底,全省园林水果果园面积达877.5万亩,产量535.4万吨,产值351.4亿元,分别同比增长12.5%、31.7%和32.9%,已全面完成全年目标任务,果园面积跃居全国第七,“4+2+N”特色优势树种实现了快速发展,其中百香果跃居全国前三,蓝莓、李种植规模继续领跑全国,猕猴桃、火龙果稳居全国前三。

但随着我省水果产业的快速发展以及气候变化,果园病虫草害呈现出多发、重发、频发的态势,严重影响果树产量和效益,也增加了果实、土壤等农药残留风险。在全省“大生态”战略和水果产业快速发展的背景下,开展全省果园病虫害绿色防控、统防统治、联防联治刻不容缓。此外,虽然全省水果规模效应和集聚效应已逐步显现,但由于科技支撑不足,果园管理未及时跟上,产业规模与效益不相匹配,部分果园没有达到预期收益,加强果树管理技术推广和落实工作尤为重要。

向青云要求,各级农业农村部门要抓住当前有利时机,抓早动快,精心部署,措施具体,深入田间地头、果园基地指导经营主体、果农开展冬季管理。专家团队要以产量质量为目标,针对各树种生产规律和病虫草害发生特点,系统集成一套可推广、可复制、有效果的绿色生产技术和病虫草害防控技术,确保技术“落地开花结果”。新型农业经营主体要树立产业“主人翁”意识,加强果园管理和建设,为产业发展贡献力量,让“绿色”“生态”“干净”成为果品的一张“靓丽名片”。