渔业是贵州农业的重要组成部分。近年来,在创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念引领下,贵州依托喀斯特地区优质的水资源,努力克服“八山一水一分田”养殖水域缺乏的短板,加大科技创新投入,大力推进渔业供给侧结构性改革,使渔业获得持续较快发展。由于山区渔业长期以来底子较薄,发展仍旧面临着养殖方式相对粗放,设施装备落后,拼资源消耗、拼要素投入,存在局部水域污染,效益增长不显著、渔民增收难度大等诸多问题。笔者认为应当从以下几个方面着力加大推广和投入力度,以走出一条产出“高效、资源节约、环境友好”的渔业绿色发展新路。

　　大力推广池塘低碳高效内循环水生态养殖模式。该种养殖模式将传统的“散养”转变为新型的内循环流水集中“圈养”,主要是通过在养殖槽内添加气提式增氧推水和废弃物收集处理等设施,对养殖鱼类排泄物和残饵进行收集和再利用,而池塘的大部分水域面积是用于净化水质的环境友好型养殖模式。相较传统池塘养殖模式,池塘低碳高效内循环水生态养殖模式不仅具有提高单位面积产出、降低人力成本、实现零排放等优点,且在水质净化区仍可放养部分滤食性鱼类和种植具有经济价值的水培蔬菜,从而达到增加综合效益、保护生态环境的目的。贵州各地可在老旧池塘、山塘、小水库等因地制宜建设规模和数量不等的养殖槽,根据水质条件开展不同品种的特色鱼类养殖。

　　大力发展稻渔综合种养。贵州稻田养鱼历史悠久,但由于山区稻田面广分散,稻田养鱼基本处于分散、自发、粗放状态。加上缺乏规范性的养殖管理,导致养殖产量较低、综合效益不明显。下一步,应当坚持集约化、专业化、组织化、社会化相结合,积极培育稻田综合种养的专业大户、家庭农场、龙头企业、专业合作社等新型经营主体,推进构建新型稻田综合种养经营体系,提高稻田综合种养组织化程度；加快构建“稻+N”模式,以稻+鱼、稻+蟹、稻+虾、稻+鳅、稻+鳖、稻+蛙、稻+鱼+鸭等为主体,通过统一品种、统一管理、统一服务、统一销售、统一品牌以及依托贵州民族旅游资源优势,打造生态稻鱼综合景观、农旅文化示范区等措施,促进稻田综合种养的持续、健康发展。

　　加快发展特色水产(冷水鱼)养殖。贵州省地处喀斯特山区,具有丰富的冷水资源,各地应充分利用山泉、水库底层水、溶洞水等优质冷水资源,积极在适合区域发展鲟鱼、鲑鳟鱼、大鲵等冷水性特色水产品种的养殖。加大对特色水产养殖品种的完整产业链条培育,尤其是在人工繁殖、苗种培育、商品鱼生产及加工、销售、品牌等方面加强研究与投入,解决目前普遍存在的苗种过度依赖省外(国外)引进、销售方式单一、品牌价值不明显、产业链条短、经济效益低等突出问题,实现贵州特色水产养殖品种(冷水鱼)的健康可持续发展。

　　优化库区网箱养殖,发展大水面放牧式生态养殖。在前期对超规模网箱进行规范拆除的基础上,结合各县已制定的养殖水域滩涂规划,通过开展不同水库类型库区养殖容量科学评估,严格控制养殖规模和养殖品种,推进库区网箱生态养殖技术标准化、规范化、规模化,促进网箱养殖健康有序的发展。此外,在库区科学、合理密度地放养鲢、鳙及匙吻鲟等滤食性鱼类,不仅具有净化库区水质,还能增加鱼产量、提高农民收入,因此发展大水面放牧式生态养殖是今后贵州渔业绿色发展的一个方向。

　　加强对特有土著鱼类资源的保护及合理的开发利用。贵州省境内拥有珠江水系和长江水系两大水系,孕育了种类众多的特有土著鱼类。近年来,部分特有土著鱼类如裂腹鱼、鲈鲤、斑鳠、唇鲮、金线鲃等由于气候变化影响、人为活动干扰导致的栖息地破坏造成野生资源急剧衰退。为加强对特有土著鱼类野生资源的保护,应及时制定科学合理的保护方案,在建设水产种质资源保护区的基础上,通过开展种质资源搜集、人工驯化养殖、人工繁殖试验、规模化养殖试验及人工增殖放流等措施对特有土著鱼类进行科学合理的开发和利用,从而实现对特有土著鱼类种群的有力保护。

　　加大对特色渔业绿色发展的技术支撑及科技成果转化力度。依托国家大宗淡水产业技术体系贵阳综合试验站、国家特色淡水鱼产业技术体系贵阳综合试验站及贵州省特色水产产业技术体系,在品种创新,新品种推广方面加大投入力度；进一步推进渔业供给侧结构性改革,调减结构性过剩品种,大力发展名特优、高附加值以及低消耗低排放的品种；加大对国内外渔业新技术、新方法,节水节地设施、先进渔机渔具、节能减排、智慧渔业、设施集约化、水质调控、尾水处理等养殖先进技术的引进和本土化创新,稳步推进贵州山区特色渔业的绿色可持续发展。

　　加强水产科技人才培养与技术服务。努力建设一支素质优良、结构合理、适应需求的水产科技创新人才队伍。依托贵州省“万名农业专家服务三农行动”平台,充分发挥水产科技人员作为科技副职、科技特派员和农业辅导员在基层一线的积极作用,加强对养殖户的技术指导与技能培训,大力提升养殖户专业技能；深入贯彻落实中央、省及有关部门鼓励和支持科技人员服务基层的政策,通过科技人员领办和创办与渔业有关的企业和专业合作社,带动和培养一批新型职业农民,为助力脱贫攻坚打下坚实基础。

（原文刊载于贵州日报2018年06月5日第九版）

作者：省农科院水产所 李世凯 刘霆