2023年2月8日,院果树所果品贮藏与加工研究室负责人王宇邀请中央选派科特派团成员、贵州大学王雪郦高级实验师到罗甸县甸甸食品有限公司开展技术指导。
针对企业需求,王雪郦老师向企业解释果酒、果醋在生产加工过程中各个环节可能存在的问题,并对企业在果酒果醋发酵、果醋降酒精、果酒降酸等多项关键技术或工艺难题进行现场指导。
在贵州越盛生态农业发展有限公司水果种植基地开展实地调研时,针对公司在种植模式及管理措施上存在的问题,王宇重点介绍了芒果套袋的技术要点及火龙果枝条修剪原则和去留枝要点,并就基地水肥管理情况与企业进行了交流。
本次服务受到企业技术人员及周边种植户的好评。贵州越盛生态农业发展有限公司法人李学杰表示,专家团为企业发展问诊把脉,解决了之前在产业发展上遇到的难题,为提升产品品质、促进产业健康发展提供科技助力。