答：（1）非侵染性病害 烂根病：⑴发病症状：发病初期根部变成浅锈褐色，地上部茎叶无异常症状，至根部溃烂时，叶片变黄萎蔫、以至枯死。该病不是受病原物侵染所致的病害，而是由于大气和土壤温度过低、湿度大、通风不畅、幼苗生长衰弱而导致的生理性病害。⑵防治措施：采取综合防治办法，提高育苗技术水平、控制棚内湿度，低温天气，可人工增加棚温，晚间在膜上增加草帘，撒细干土、草木灰等吸潮降湿；适当增施钾肥和艾格里微生物叶面肥，提高幼苗抗病能力。 （2）侵染性病害 猝倒病:⑴发病症状：幼苗子叶期发病，幼茎基部最先出现水渍状病斑，随着病情发展，病部转变为褐色，然后慢慢缢缩，逐渐形成线状，最后倒伏。高温高湿时，病苗附近有许多白色絮状霉。初期仅个别幼苗发病，以此为中心，病害发展很快，几天后即向外迅速蔓延扩散，最终导致成片的幼苗发生猝倒。⑵防治措施：该病属土传性病害，育苗时必须用敌克松对苗床彻底消毒，如果已造成死苗、烂苗，必须立刻用杀毒矾、百菌清、铜铵合剂、辣椒特效治病灵、敌克松或枯腐必克、枯腐宁加辣椒稀施镁连续喷施 3-5 次，每次间隔3d左右。苗床湿度大时，不宜再喷药水，用甲基托布津或甲霜灵等粉剂拌草木灰或干细土撒于苗床上。发病中心应适当加大用药量，把床土喷湿喷透。发现病苗及时拔除，立即用生石灰∶草木灰1∶10的比例配成黑白灰撒入苗床。 立枯病：⑴发病症状：此病多发生在幼苗木栓化以后，死而不倒，因此称为立枯病。该病在幼苗刚出土至植株基部已形成本质部均能对其产生危害，一般幼苗中后期发生较多。幼苗的根茎部发病，幼苗茎基部患病后产生椭圆形病斑，呈现为暗褐色；随后失水变黑。病苗早期白天发生萎蔫，但是到夜晚可以恢复过来。病情逐渐发展后，病斑会继续扩大，患病部位产生不显著的淡褐色霉，呈蛛丝网状，甚至围绕茎一圈，使受害部位缢缩干枯，最终导致辣椒幼苗死亡。一般情况下，病株叶片多变为淡绿色，然后转为黄色，最后枯死、脱落。⑵防治措施：该病也属土传性病害，同猝倒病防治方法大致相同，强调的是：育苗时床土必须疏松，不要压得太实，间苗后要适当松土，必要时撒草木灰以减轻立枯病为害。加强苗期管理，防止苗床内出现高温、高湿状态。增施磷钾肥和艾格里微生物叶面肥，增强秧苗抗病力。苗床床土消毒要将五氯硝基苯和福美双混合使用。发病期可用甲基立枯灵乳油或甲基硫菌灵悬浮剂或井冈霉素等喷洒。一般每7d喷1次，连喷 2-3 次。当苗床同时出现猝倒病和立枯病时，可用普力克加福美双可湿性粉剂800倍液，或用绿亨1号（95%恶霉灵）1000倍液浇灌。 疫病:⑴发病规律：辣椒的苗期、成株期均可受疫病的危害，茎、叶和果实都可发病。疫病病菌一般在辣椒病残体或土壤及种子上越冬，是最初侵染辣椒的病原。遇高温高湿的适宜条件时，病菌经过雨水飞溅或灌溉水传播到茎的基部引起发病，田间温度25-30℃、相对湿度高于85%时发病重。一般在雨季或大雨过后天气突然转晴，气温急剧上升，疫病最易流行。若土壤湿度在95%以上，持续4-6 h 辣椒疫病的病菌即完成侵染，2-3d就可发生1代，特别是排水不良、密度过大、不分苗、通风透光不良的苗床发病最重。⑵发病症状：幼苗发病多发生在根茎部，茎基部最初呈水浸状、暗绿色，后形成梭形大斑，病部缢缩，呈黑褐色，幼苗易折倒伏。成株期发病时，最初叶片白天萎蔫，夜间恢复，数日后整株枯死，根茎部变褐色，湿度大时病部出现白色霉层。叶片发病，多从边缘开始，初如开水烫伤，病斑暗绿色，果实发病多从蒂部开始，初呈暗绿色水渍状不规则形病斑，后扩展至全果。⑶防治措施：一是种子处理。二是轮作换茬。三是采用合则密植、高畦栽培，严格避免大水漫灌。四是高温闷棚（仅适用于秋延后辣椒）。五是药剂防治。如果处于少量发生时，应当及时拔除病苗，然后用药剂对病苗周围的土壤进行处理。发生量较大时，可用64%的杀毒矾可湿性粉剂500 倍液，或72.7%普力克水剂600-800倍液，或21%瑞毒霉可湿性粉800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂250倍液等药剂，任选一种进行喷雾防治，每5-7d喷1次，连喷2-3次，注意交替用药。